HACCP dla kuchni w Gościńcu na przykładzie Gościńca Stara Szkoła Uście

Na pograniczu woj. lubuskiego i woj. wielkopolskiego leży bardzo mała wieś- Uście. We wsi stał stary budynek, budynek ponad 100 letni. W budynku kiedyś mieściła się szkoła.Obiekt niestety popadł w ruinę. W tym samym czasie we Wrocławiu mieszkali i pracowali Kasia i Rafał. Pracowali w dużych korporacjach, a dziennie spędzali bardzo dużo czasu w korku (podczas dojazdu do pracy). Po latach takiego dojeżdżania (a raczej stania w korkach) …