• O mnie
  • Oferta i cennik
  • Polecam specjalistów
  • Kontakt
HACCP dla Ciebie
Dokumentacja HACCP, Instrukcje i Procedury GHP-GMP, szkolenia
Facebook
Facebook
Kontakt
Kontakt
Tag: wymogi dla lodziarni

Cześć
Mam na imię Ania.
Przez 7 lat byłam pracownikiem Inspekcji Sanitarnej. W styczniu 2015 r postanowiłam zostać freelancerem- teraz pomagam (a nie przeszkadzam) ludziom, którzy chcą otworzyć własny lokal gastronomiczny, sklep, kawiarnię i wszystko to, co jest związane z żywnością.
Pomagam przy tworzeniu lokali, tworzę pisma urzędowe, tworzę dokumentację HACCP, GHP-GMP oraz szkolę.
Założyłam bloga, żeby pomagać, dzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem. Jeżeli masz pytanie- zadaj je w komentarzu lub formularzu kontaktowym. Śledź mnie na fb.
Miłego czytania.

 

Menu

Skip to content
  • O mnie
  • Oferta i cennik
  • Polecam specjalistów
  • Kontakt

Kategorie

  • Bez kategorii (6)
  • Bezpieczne temperatury (1)
  • BHP gastronomia (4)
  • gastro kurier (1)
  • Gastronomia (16)
  • GHP-GMP (25)
  • HACCP (67)
    • Bar (2)
    • Bistro (3)
    • Blok Żywieniowy (2)
      • Przedszkole (2)
      • Żłobek (2)
    • Bubble gofry (1)
    • burgerownia (2)
    • candy bar (1)
    • Catering (6)
    • Ciastkarnia (7)
    • Cukiernia (13)
    • Delikatesy (1)
    • Dieta pudełkowa (4)
    • fast-food (3)
    • Food truck (3)
    • Gofry (1)
    • kanapkowania (3)
    • Kawiarnia (7)
    • Kebab (2)
    • Klubokawiarnia (2)
    • kocia kawiarnia (1)
    • kombucha (1)
    • Lodziarnia (8)
    • Mała gastronomia (11)
    • Naleśnikarnia (1)
    • Namiot gastronomiczny (2)
    • Obieralnia warzyw i owoców (2)
    • Pączki (2)
    • Palarnia kawy (1)
    • Pieczenie w domu (6)
    • Piekarnia domowa (5)
    • Piernikarnia (4)
    • Pizzeria (4)
    • Pracownia tortów (6)
    • Produkcja czekolady (3)
    • Produkcja domowa (7)
    • Produkcja lodów (1)
    • Produkcja słodyczy (3)
    • Produkcja żywności (20)
    • Pub (2)
    • Restauracja (7)
    • Ruchomy punkt gastronomiczny (4)
    • Sala zabaw (1)
    • Sklep (2)
    • Sklep EKO (2)
    • slow food (1)
    • Sprzedaż lodów (5)
    • Street food (1)
    • Szkoła (1)
    • Torty artystyczne (1)
  • HACCP agroturystyka (1)
  • HACCP candy-bar (słodki stół) (1)
  • HACCP imprezy zamknięte (1)
  • HACCP kuchnia (1)
  • HACCP mała gastronomia (3)
  • HACCP pierogarnia (1)
  • kombucha (1)
  • Materiały do kontaktu z żywością (1)
  • Obróbka wstępna (11)
    • Obróbka wstępna brudna (11)
    • Obróbka wstępna czysta (7)
  • Odpady (5)
  • Orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych (1)
  • Postępowanie z jajami (9)
  • Projekt technologiczny (2)
  • Rozdział czasowy (5)
  • SANEPID (25)
    • Badania sanepidowskie (2)
    • Kontrola (9)
    • Książeczki sanepidowskie (1)
    • Lodziarnia (2)
    • Mandat (1)
  • Sprzęt gastronomiczny (2)
  • Środek transportu żywności (6)
  • Szkolenie HACCP (2)
  • Szkolenie HACCP GHP-GMP (1)
  • Szkolenie sanitarne (2)
  • Toaleta (2)
  • Zatrucie pokarmowe (2)
  • Żywność (22)

Tagi

BHP gastronomia (3) Dokumentacja HACCP (38) GHP-GMP (34) GHP-GMP lodzarnia (2) ghp-gmp mała gastronomia (3) haccp (11) haccp. GHP-GMP (5) HACCP bistro (4) haccp ciastkarnia (4) haccp cukiernia (9) haccp dieta pudełkowa (3) haccp dla ciebie (4) haccp gastronomia (21) haccp kanapki (3) HACCP kawiarnia (7) HACCP lody (7) haccp lodziarnia (5) haccp mała gastronomia (8) haccp pieczenia ciasta (5) HACCP pizzeria (2) haccp pracownia tortów (4) HACCP producenci żynowści (14) HACCP produkcja domowa (3) haccp restauracja (9) HACCP sklep (4) haccp take-away (2) jaja (2) jedzenie na dowóz (2) kaloryczność (2) Kontrola (2) kontrola sanepidu (12) lodziarnia (2) obróbka wstępna bruda (6) pieczenie cisata w domu (3) procedura odpadów (2) rozdział czasowy (3) Sanepid (12) szkolenie GHP-GMP (2) szkolenie HACCP (2) szkolenie higieniczne (2) transport żywności (2) wymogi dla lodziarni (2) wymogi sanpidu (14) środek transportu żywności (2) żywność (11)
Powered by Verbosa & WordPress.
Home Posts tagged "wymogi dla lodziarni"

Tag: wymogi dla lodziarni

HACCP dla przyczepy gastronomicznej. Jak otworzyć punkt sprzedaży lodów w przyczepie gastronomicznej- wymagania SANEPIDU na podstawie Lody Lizać :P z Zielonej Góry.

HACCP dla przyczepy gastronomicznej. Jak otworzyć punkt sprzedaży lodów w przyczepie gastronomicznej- wymagania SANEPIDU na podstawie Lody Lizać :P z Zielonej Góry.

Ania 2 czerwca 2017 Food truck / Gastronomia / GHP-GMP / HACCP / Lodziarnia / Ruchomy punkt gastronomiczny / SANEPID / Sprzedaż lodów / Środek transportu żywności

Niezależnie od tego czy chcesz sprzedawać w przyczepie lody, frytki czy burgery wymagania sanitarne są takie same.

Kontynuuj
Jak otworzyć lodziarnię? Wymogi Sanepidu oraz HACCP dla lodziarni.

Jak otworzyć lodziarnię? Wymogi Sanepidu oraz HACCP dla lodziarni.

Ania 20 kwietnia 2017 HACCP / Lodziarnia / Lodziarnia / Sprzedaż lodów

Jeżeli  znalazłeś dobry punkt na otworzenie lodziarni (najlepiej na dużym osiedlu, niedaleko sklepów, kościoła i szkoły) i przymierzasz się do zatwierdzenia lokalu przez Inspekcję Sanitarną- ten wpis kierowany jest właśnie do Ciebie.

Kontynuuj