HACCP dla przyczepy gastronomicznej. Jak otworzyć punkt sprzedaży lodów w przyczepie gastronomicznej- wymagania SANEPIDU na podstawie Lody Lizać :P z Zielonej Góry.
Niezależnie od tego czy chcesz sprzedawać w przyczepie lody, frytki czy burgery wymagania sanitarne są takie same.