HACCP dla produkcji domowej. Zmiany w przepisach od 01.01.2019 r.

Z dniem 1 stycznia 2019 r. weszła w życie zmiana ułatwiająca zgłaszanie produkcji domowej do Inspekcji Sanitarnej. Dobra wiadomość dla osób planujących zalegalizowanie swojego interesu w postaci Produkcji Domowej w Inspekcji Sanitarnej w 2019 r. W Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia nastąpiła drobna zmiana.

Odbiór Sanepidu. Jak się przygotować na odbiór Sanepidu? Na co patrzy Inspekcja Sanitarna podczas odbioru?

14 dni przed rozpoczęciem działalności powinniśmy złożyć w Inspekcji Sanitarnej w swoim powiecie Wniosek o wpis i zatwierdzenie zakładu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.