+48 533 579 600 ania@haccpdlaciebie.pl 10:00 - 15:00

HACCP dla take away na podstawie Twister Pizza z Sulechowa

Mistrzami „szybkiego jedzenia” czy też jedzenia „na wynos- do ręki” są Amerykanie. Więc to nic dziwnego, że właśnie u nich powstały dwie maszyny do wypiekania „pizzy do ręki”. Jedna to maszyna do pieczenia ciasta w „rożku”, druga to piec do pieczenia pizzy z zawartością. A takie maszyny ze Stanów ściągnął Norbert i otworzył…

HACCP dla street-food na przykładzie „Tarnowski Przystanek” z Tarnowa.

Ewa i Michał to para artystów, poznali się w Domu Kultury podczas czyszczenia okularów 3D i od tamtej pory są razem. Postanowili stworzyć w Tarnowie miejsce, do którego ludzie chętnie przychodzą, żeby zjeść i napić się dobrej kawy. Realizacja pomysłu trwała ponad rok i tak na największym Tarnowskim przystanku…